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Qué comer cuando tiene problemas de hígado

Qué comer cuando tiene problemas de hígado



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Una gran cantidad de afecciones y enfermedades pueden causar problemas hepáticos. Independientemente de por qué su hígado funciona de manera anormal, debe cambiar su dieta para aliviar los síntomas y promover una función hepática saludable. Afortunadamente, al incorporar las comidas en su dieta y abstenerse de alimentos específicos que dañan el hígado, podrá prevenir complicaciones graves.

Proteína

Coma muy poca proteína y productos animales. Las personas con hígados dañados pueden acumular amoníaco en su torrente sanguíneo, que es tóxico. Afortunadamente, puede obtener la cantidad correcta de proteínas al comer verduras. Los productos de soya han estado saturando el mercado en los últimos años. Ahora hay una gran variedad de alimentos para probar, como leche de soya, tofu, queso de soya y productos de proteína de soya. Echa un vistazo a marcas como Amy, Morningstar y White Wave. Este es un proceso de prueba y error, ya que puede haber algunos alimentos que no le gustan, pero siga probando productos. Las verduras pueden darte lo que necesitas. Coma una variedad diaria de alimentos como legumbres, espinacas y brócoli. Las comidas como el chile de frijoles, la sopa de lentejas, la sopa de frijoles blancos, las ensaladas de espinacas y el brócoli al vapor con limón lo ayudarán a obtener la cantidad correcta de proteínas.

Carbohidratos

Acelera tu cuerpo con carbohidratos. Al comer carbohidratos, promueves la producción de glucógeno en el hígado. Este glucógeno luego se descompone para producir energía. Esto no significa comer alimentos procesados ​​o que tengan una cantidad abundante de azúcar. Mantenga su nivel de azúcar en la sangre comiendo de cinco a ocho comidas pequeñas al día. Coma muchos alimentos integrales como arroz integral, pan integral, pasta integral, panqueques de trigo sarraceno y linaza. Estos carbohidratos complejos lo mantendrán lleno por más tiempo y aliviarán los picos en el azúcar en la sangre.

Alimentos grasos

Numerosas personas con problemas hepáticos tienen dificultades para descomponer la grasa o absorberla. Evita todos los alimentos fritos. Coma una cantidad muy limitada de mantequilla, margarina, aceite de oliva virgen extra, manteca vegetal, lácteos y alimentos procesados. Esto significa que tendrá que leer las etiquetas de los ingredientes de los alimentos que compre. Solo consuma aceites vegetales prensados ​​en frío en su forma cruda. Esto significa que los aderezos para ensalada están bien para comer, siempre y cuando no coma mucho. No coma comidas rápidas, ya que ejercerán demasiada presión sobre su hígado. Experimente con diferentes recetas de alimentos crudos. No solo son maravillosamente bajos en grasa, sino que puede encontrar que tienen un sabor excelente. Además, es esencial que no beba alcohol cuando tiene daño hepático. El consumo de cualquier bebida alcohólica cicatrizará las células del hígado y evitará el paso normal de la sangre. Haga una diferencia en la salud de su hígado siguiendo una dieta que lo ayudará a sanar y mantener una función adecuada.